Ethiopia

L' Ethiopia è la patria di origine della varietà Arabica, qui la pianta cresce ancora spontaneamente. La regione di Yirga produce…

L' Ethiopia è la patria di origine della varietà Arabica, qui la pianta cresce ancora spontaneamente. La regione di Yirga produce da sempre i migliori caffè abissini. Dai boschi di montagna, il tradizionale aroma del caffè coltivato raggiunge addirittura una sorta di straordinario profumo, citrino e floreale mentre nel retrogusto persiste un prezioso bouquet di miele d’arancio. Può senz’altro essere considerato uno dei più distintivi caffè del mondo.