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Bejubelt von den Verbrauchern, verurteilt von den Ärtzen.Das war jahreslang die die kontradiktorische Haltung der Menschheit gegen den Kaffe hatte, hunderjäriges Getränk mit dem  strittigen Ruf.
Aber in den letzen Jahren haben Wissenschaft und Medizin viele Gemeinplätze  die dem  Kaffeesverbrauch viele Schulden zuschrieben.
Erstens war der Kaffee als der Grund der gefürchtsten Krankenheiten bedacht.:
Herzinfart, Krebs, und Geburtsmangel und im Voraus Geburt.
 In der Vergangenheit hatte das Kaffeesverbrauch eine politische Meinung:
‘Wer heimlich um eine Tassekaffee traf, wurde beschuldigt, subversive Komplotten zu planen, so war er mehr von den Sbirren als von den Ärtzen verfolgt’.So erzählt Professor Amleto De Amicis, Direktor  der Abteilung von Ernährungs- Dokumentation und Information  des INRAN ( NationalInstitut
der Nahrung und Ernährung).
Man erzählt auch , dass der King Gustav III von Schweden in den 18en Jahrhundert  zwei Diebe zum Tod verurteilte und setzte fest, dass das Urteil durch  die Verabreichung von starken Kaffeedosis erteilt sein sollte.
Nicht nur starben die zwei Verurteilte nicht ( auch nach vier Vergiftungsversuchen !!), sondern lebten beide bis  zu 83 Jahren
<<Wenn man von Kaffee spricht, ist es leicht ,dass Wirklichkeit und Legende sich vermischen, aber was keine Konfusion mehr im Artz- Wissenschaftsbereich, ist die unschädliche Wirkung dieses Getränk auf dem
Organismus>> geht D’Amicis weiter
<<Jetzt, sehen alle, dass die Bevölkerungen,die bis zu 5 kaffestasschen
pro Tag trinken, eine bedeutungsvolle Vermehrung der Lebenserwartungen>>

Das gescheht da der Kaffee zahllose wohltätige Fähigkeiten hat:

1.anregend: er ermöglicht die Konzentration, hilft in der Überwachung und in der Überwindung der Müdigkeit,verstärkt das Gedächtnis und vermindert das Kopfschmerz

2.antioxydativ:wenn er während eines  Mahles mit
HochoxydativPotenzialNahrungmittels eingenommen ist,schützt er die  niedrigdicke Lipoproteine ( LDL) von der Oxidation, Reaktion auf dem Grund
Der Arterioskerose;ausserdem wirkt auf Der Glicolise und auf die Fetteoxidation.
Da er diese schneller erniedrigen lässt, ist die Energie der Körper Tätigkeit schnell verfügbar.
3.Hilfsstoff des Metabolismus : der Kaffee erhöht die Energiezerstreuung die durch die Diät eingenommen ist und macht sie nicht verfügbar als Fettvorrat

4. Niedriger Kalorienbeitrag: Der Kaffee beiträgt keine Kalorien ( eine Tasse ohne Milch und Zucker hat nicht mehr als 2 Kalorien). Dank seinem Termogenetiktätigkeit und die schnellste Benutzung der Fette, hilft der Kaffee das Idealgewicht zu bewahren

5. Der Kaffee als Schutz gegen einige Leberkrankheiten  (Zirrose,Gallensteinleiden)
Der Kaffee ist ein echter Gsundheitsverbündete! So  trinken wir Kaffee)