EL CAFÉ A CASA
La cantidad del agua en la cafetera exprés tiene que alcanzar la mitad de la vid interior del adecuado contenedor; El café en la cafetera no tiene que ser apretado pero hace falta crear un montículo a punta ayudándose con una cucharita;
Para mantener intactos la fragancia y el aroma del café es aconsejable conservarlos en un bote a cierre hermético; El café puede ser conservado en la nevera, pero siempre va recóndito en un adecuado contenedor a cierre hermético.
El café no va nunca recóndito junto a otros productos de olor fuerte (a ej.: quesos, embutidos, tisanas, etc.) porque es un producto que tiende a absorber los olores cercanos y este, obviamente, altera su gusto.
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